スィートポテト
材料・分量
さつまいも→400g
(ポテトペースト:200g)
砂糖→50g
牛乳→60ml
バター→20g
バニラエッセンス→適量
卵黄→1個分
食塩→0.2g
上ぬり卵黄
卵黄→1個
みりん→1ts
作り方
スイートポテト プリント
1.皮のままさつまいもに少し切れ目を入れ ラップをして4分
裏返して4分レンジにかける。(竹ぐしが通る位)
2. 中身だけをとり出し さめないうちに裏ごす
3.2にバター、牛乳、砂糖を火にかけ混ぜる。 バターが溶けたら火をとめる
4.火を止めてから卵黄を入れる
5.皮の中につめる
6.5の上に卵黄とみりんをぬり、グリルで5分加熱するorオーブントースター
完成





