• 副菜 11.12.2008

    大根のみそマヨネーズサラダ

    <材料>

    大根 30g
    キュウリ 20g
    ラディッシュ 5g
    マヨネーズ 小さじ1
    みそ 小さじ1/2
    だし 小さじ1

    • エネルギー 47kcal
    • 塩分 0.5g

    ~作り方~

    1.大根は5cm長さの太めのせん切りにする。
    2.キュウリは斜め薄切りにし、少し太めのせん切りにする。
    3.ラディッシュはせん切りにする。
    4.マヨネーズとみそとだしをあわせる。
    5.大根とキュウリの水気を軽く絞り、4.であえる。
    6.5を器に盛り、ラディッシュをのせる。

    Posted by 栄養士さん @ 12:10 PM

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